Наиболее эффективен выборочный контроль качества цветов перед вылетом. Обычно мы направляем в холодильный склад транспортного агентства специальную фирму, специализирующуюся в контроле качества, и ставим задачу выборочного контроля.
Как правило, проверяются:
- Цветы от тех плантаций, которые давно не проверялись.
- Отдельные заказы клиентов, которые заранее потребовали осуществить комплексный контроль качества.
- Если у одной плантации покупается большое количество определенных сортов.
- Сорта, на которые цена плантаций нам кажется подозрительно низкой на фоне общей ситуации на цветочном рынке.
Если 10-15 клиентов указали плантацию как предпочтительную, постоянно её закупают и довольны, то и проверять её незачем.
Какие параметры цветочной продукции проверяются контролем качества перед вылетом цветочных грузов?
- Температура выгрузки коробок из трака плантации в холодильный склад транспортного агента (записана в акте приёма-передачи цветов на склад).
- Температура цветов в холодильном складе транспортного агента в момент проверки.
- Степень открытия бутонов роз, гвоздик, альстромерии, размер бутонов.
- Толщина стеблей, если удаётся, то также при раскрытии некоторых пачек проверяют, ровные ли стебли.
- Свежесть цветов, состояние и цвет листвы.
- Наличие botrytis (или потенциальную возможность начала подгнивания бутонов).
- Наличие механических повреждений коробок или бутонов.
- Качество упаковки (способ закрепления пачек в коробках).
- Влажность внутри коробок с цветами.
|
Коробки с сомнительным качеством отправляются обратно на фермы. Отчёты документируются, сопровождаются фотографиями. Если у клиента остаётся ещё запасной день закупки, то недостающие сорта, забракованные контролем качества, закупаются позже, и заказ комплектуется целиком.
Контроль качества с выездом на плантации менее эффективен, потому как плантации готовятся к такому визиту, и могут сами устранить или скрыть существующие проблемы. Также нужно отметить, что за один день наш специальный сотрудник успевает объехать не более 2-3 плантаций.
Способ контроля качества цветочной продукции перед вылетом подходит для Эквадорских плантаций. И Эквадорских транспортных агентов. В Колумбии существуют определенные ограничения доступа, и коробки плантации доставляют на авиалинии прямо перед вылетом, а не в холодильники транспортных агентов. Поэтому здесь не обойтись без выезда на фермы.
Не менее важен, и очень эффективен косвенный способ контроля качества цветов с помощью онлайн системы предпочтений – запретов на сайте www.daoflowers.com.
Отмечая суперпозиции «сорт-плантация», как предпочтительные, или запрещая их, десятки клиентов сами определяют текущий рейтинг качества сорта, выращиваемого на конкретной плантации. Очевидно, что если много клиентов одновременно просят выполнить закупку сорта на ряде приоритетных плантаций, это значит, что можно смело вести закупку, текущее качество будет на высоте.
Наши сотрудники отдают себе отчет в том, что если получатель останется недоволен качеством продукции, то он не пришлет новые заказы. Поэтому контроль качества всегда приоритетная задача, как и выполнение предпочтений клиентов по закупке цветов у определенных плантаций.
По запросу клиента мы можем организовать сервис регулярной проверки качества цветов перед вылетом. Стоимость такой услуги от 2 до 3 usd за коробку 0,5 или 0,25 fb. Клиенту предоставляется подробный фотоотчет проверки каждой коробки.
Rus 
